万願寺入りの味噌
台風のため買い物に行きたくなかった&今月は臨時出費があり家計を圧迫しているので
ここ数日は家にあるもので何とか料理してきました。
今夜は、人参・じゃがいも・ウインナーのクレイジーソルト炒め。
レタスの外の固い葉を置いていたので、冷凍の豚肉と一緒に炒めて塩コショウとポン酢で味付け。
ピーマンを素焼きにして鰹節と醤油で和えたもの。
あと冷や奴。
まさに、冷蔵庫一掃セールみたいな献立(笑)
その冷や奴に、ファースのOBさんからいただいた
万願寺入りの味噌を乗っけて食べたら超おいしい!
万願寺と麹が入っていて、味付けは甘いけど万願寺の苦味も混ざっていて
大変美味でございます♪
もちろん、この味噌だけで白ごはん何杯もいけますよ(*^_^*)
U様、いつも娘のように気にかけて下さってありがとうございます!
美味しく大切にいただいてます。
また近くに行った時にはおしゃべりに寄りますね~☆