イクラと鮭のお茶漬け

今朝、親戚のおばちゃんからイクラと塩鮭がとどきました。
イクラはミニ丼、塩鮭は焼いて食べようと思っていたのですが、
息子が「イクラと鮭のお茶漬けにしたい♪」と。
そんな食べ方させた事がなかったのですが
「作り方、パソコンで調べて～」と食い下がる息子。

で、ネット検索。

焼いた塩鮭を…

ほぐして白ごはんに乗せて、ダシをかける。
ダシは醤油と酒と塩でチョット味付け。

そこにプリプリのイクラを乗せて、海苔をトッピングして完成！

一口食べた息子。。。
「うっまぁ～！！！」
その後も「ホンマにうまい」「毎日食べたい」「給食に出たらいいのに」と言いながら
アッという間に食べきって「お代わりないの？」と(；一_一)

私も娘２人も食べましたが、おいしかった～（＾－＾）
主人はイクラが嫌いなので食べられませんでしたが
家族みんな大満足でした。

Hおばちゃん、送ってくれてありがとうね☆