IH前の壁、いる？

現在プラン中のおうち。
奥様は料理好きで娘さんはお菓子作りが好き。
そのため「うちの家族はキッチンにいる時間が長めかな？」と言われるA様。
どうにかして１食でも作りたくない私としては羨望のまなざし（笑）
という事でキッチンの長さはちょっと広めの2700ｍｍ。
そして数人でキッチンに立ちやすいようにIH側からもシンク側からもキッチンに出入りできます。
あと、少しでも解放感を出すためにIHの前の壁もなくしました！

写真は過去の施工例ですが、IHの前に壁がありません。
メリットはやっぱり解放感！
見通せる感じがいいですね♪
デメリットは
・油ハネが気になるかも
・来客時にキッチンが丸見え
・換気扇が割高になる場合がある
・調理中の匂いが広がりやすいかも
という事でしょうか。
以前、似たようなキッチンをお使いのお施主様に確認したところ
「デメリットもあるけど、それより解放感を優先して良かった！」と言われていました。
何事にもメリットとデメリットがあります。
それを知った上で自分に合ったものを選びたいですね～。