今日は何の日？カレーの日！

本日、１月２２日はカレーの日だそうです。

1982(昭和57)年、全国学校栄養士協議会で1月22日の給食のメニューをカレーにすることに決められ、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されたんだって。

そうとは知らなかったけど、今日の我が家の夕食はカレーです(*^-^)
今夜、春日工務店のお客様との打ち合わせに参加するため
手早く作れてササッと食べられるからカレーにしただけ…。

子どもってだいたいカレーが好きなので手軽でいいのですが、
もうすぐ４歳になる長女は好き嫌いが多く「カレー嫌～い」と言ってます。
でも…。
自分でご飯をよそわせて、自分でカレーをかけるようにやらせてみたら
結構食べたことがあったので今回もその手でいきます。

今週は長男の歯科通い、長女は皮膚科、末っ子は耳鼻科…。
毎晩、何かと用事があるので手抜き料理ばっかりだな(￣Д￣；；
…って言うか、用事がなくても手抜きかも。