フードプロセッサーでつくる

以前ママ友にもらったフードプロセッサー。

実は、あまり活用できていませんでした。
ところが先日、図書館でこんな本を見つけました→ → →
題して『フードプロセッサーでつくる　おかずの感動レシピ』です。

とりあえず、フードプロセッサーなら定番？の
『和風しゅうまい』と、美味しそうだったので『ねぎ塩ダレ』を
作ってみました！

和風しゅうまいは「まぁ、こんなモンでしょう」という感じでしたが
ねぎ塩ダレはとっても美味しかったです！

とりあえず本に載っていた通りにタレをキュウリにかけて食べました。
私も主人もお酒はほとんど飲まないのですが、お酒のアテになりそうな一品でした。

他にも冷ややっこ、サラダ、炒め物などにかければ美味しいそうです。
冷蔵で２週間もつらしいので、残ったタレで色々と活用するのが楽しみ♪

あと近いうちに『じゃがいものチヂミ』と『レンコン団子の味噌汁』に挑戦します。
これで少し料理のレパートリーが増えるといいのですが(；一_一)