文旦の白いフワフワ

先日、N様からいただいた文旦。
もらったその日の夜に食べちゃいました。

食べ方はいたってフツー。
皮をむいて実だけを食べました。
甘酸っぱくて美味しかったです。

柑橘系は男の子より女の子の方が
好きなのでしょうか。
娘２人と私の３人で取り合いして食べました。
なので、写真を撮るのも忘れてます（笑）

撮った写真といえば…
文旦のあまりの大きさに長女の顔と比較。

どうしても「顔を描きたい！」というので
油性ペンで書きました。
文旦のヘタの部分を鼻にしています。

で、昨日。。。
N様からメールをいただきました。

文旦の白いフワフワした皮は水なしで砂糖だけでコトコト煮て、
シロップ煮みたいにして食べると美味しいそうです。

黄色い皮は柚子みたいに使ってもいいとか…。

N様、我が家の文旦の皮はすでにゴミで捨てちゃいました（泣）
しかも落書きまでしてるし。

ネットで検索すれば、皮を使ったレシピが出ていました。
きっと他のスタッフはまだ食べてないので
皮も食べるように伝えておきます♪