お客様からのいただきモノ
本日、H様とA様から野菜とスイーツをいただきました~!
H様からは畑で採れたばかりの『空心菜(くうしんさい)』と『オクラ』。
A様からはコヤマのロールケーキです♪
『空心菜』は初めて聞く名前だし、もちろん見るのも初めて!
ホウレン草のようにゴマ和えにしたり、ニンニクで炒めたりしても美味しいとか。
ちょっと検索してみたら、ホウレン草と比較してみると
カルシウム4倍・ビタミンA5倍・ビタミンB群2倍・ビタミンC2倍らしいです。
おまけに殆どくせはなく、独特の匂い・香りもなく親しみ易い野菜だって。
明日の夕飯にさせていただきまーす。
ロールケーキの方は私が大好きな栗入り!!
フワフワで美味しかったです(*^_^*)
H様、A様、ありがとうございました♪